Del 21 al 24 de junio se llevará a cabo el Festival Nacional de la Agrobiodiversidad Frutos de la Tierra, evento en el que se le rendirá tributo a nuestra tierra y especialmente a uno de nuestros más emblemáticos productos que forma parte de muchas recetas de comida peruana: la quinua.
La feria, que se llevará a cabo en el Parque de la Exposición, contará con un museo dedicado a nuestro grano andino. En él se mostrará su origen, historia, diversidad, clasificación y aspectos relacionados a la cultura, gastronomía y su uso agroindustrial. Además se organizará un concurso de platillos preparados a base de quinua.
El festival congregará a 120 productores provenientes de 22 regiones del país. Estos ofertarán sus productos, entre los que se encuentran granos y cereales andinos, tubérculo, frutas nativas, hierbas aromáticas, entre otros.
Por otro lado, en múltiples stands gastronómicos se ofertará comida criolla, de la sierra y selva, postres andinos, entre otros. Asimismo, el domingo a la 1 p.m. se realizará una “juaneada”, en la cual los asistentes podrán probar este potaje amazónico.
El evento se realizará del 21 al 24 de junio, se 9 a.m a 8 p.m., en el Parque de la Exposición. La entrada es gratuita.
